İrritabl Bağırsak Sendromu Diyeti Nedir ve Nasıl Yapılır?

İrritabl Bağırsak Sendromu Diyeti

İrritabl Bağırsak Sendromu (IBS), sindirim sistemi üzerinde kronik bir rahatsızlık olup, hastaların yaşam kalitesini önemli ölçüde etkileyebilir. Ancak, bu rahatsızlık ölümcül değildir ve uygun bir diyetle kontrol altına alınabilir. Öncelikle, hastaya bu durumun ölümcül olmadığı ve tedavi edilebilir olduğu anlatılmalıdır. Bu, hastanın moralinin yüksek olmasına ve tedavi sürecinde daha hızlı sonuç almasına yardımcı olacaktır.

İrritabl bağırsak sendromu olan bireylerin en iyi doktoru, öncelikle kendileri ve ardından en yakınlarıdır. Hangi tür gıdaların rahatsızlık verdiğini anlamak için, rahatsızlık veren her gıdanın not edilmesi gerekir. Bu, uygulanacak diyetin etkili olabilmesi için çok önemlidir. Hasta, hangi gıdaların kendisine dokunduğunu belirledikten sonra, bu listeye göre beslenme düzenini oluşturmalıdır.

İrritabl Bağırsak Sendromu Şikayetlerini En Aza İndirmek İçin Yapılması Gerekenler

Hastaların az ve sık sık yemek yemeleri gerekir.
Yemek yerken yavaş yemeye ve hava yutmamaya özen göstermelidirler.
Kırmızı et gibi zor sindirilen besinleri küçük parçalara ayırarak ve iyice çiğneyerek tüketmeleri faydalı olacaktır.
Fazla posalı gıdalardan kaçınılmalı, kabız olmayacak kadar tüketilmelidir.
Su tüketimi artırılmalıdır. Alkol, kola, çay, kahve ve paketlenmiş meyve sularından mümkün olduğunca uzak durulmalıdır.
Kızartmalar vücuda faydası olmayan besinlerdir ve bağırsak rahatsızlığı olanlar için zararlıdır. Kesinlikle tüketilmemelidir.
Kuru baklagiller gaz yapacağı için bu tür gıdalardan uzak durulmalıdır.
Çiğ sebze ve meyve rahatsızlığı artırabilir, bu yüzden kontrollü tüketilmelidir.
Midye, fazla tuzlanmış balık, sirke, acılı ve çeşitli baharatlar belirtilerin artmasına neden olabilir.
Paketli süt ve süt ürünleri rahatsızlığı artırabilir. Dikkatli tüketilmelidir.
Çok soğuk ve çok sıcak yiyeceklerden kaçınılmalı, oda sıcaklığında tüketilmelidir.
Probiyotik yoğurt, içeriğindeki yararlı bakteriler sayesinde bağırsak florasını düzenler ve sindirimi kolaylaştırır, bu nedenle şikayetleri en aza indirebilir.
Nane, rezene ve karanfil sindirim sistemini düzenler. Bu üçlüden çay hazırlanarak tüketilebilir.
Bu rahatsızlığın belirtilerini ortaya çıkaran en önemli etken strestir. Bu nedenle hastanın kendini rahat ve huzurlu hissetmesi her şeyden önce gelir.

İrritabl Bağırsak Sendromu Diyet Listesi

1. Gün

Kahvaltı: 4 yemek kaşığı yulaf, 1 adet haşlanmış ılık elma, yarım yağlı süt, tarçın.

Ara Öğün: 1 porsiyon meyve, rezene çayı.

Öğlen Yemeği: 1 porsiyon kıymalı sebze yemeği, yarım kase ev yapımı yoğurt, 1 dilim ekmek.

Ara Öğün: 8 adet kepekli çubuk kraker, 1 dilim peynir.

Akşam Yemeği: Izgara tavuk göğsü, zeytinyağlı haşlanmış sebze, 1 dilim ekmek.

Ara Öğün: Kabuğu soyulmuş elma, rezene veya karanfilli siyah çay, 8-10 adet badem.

2. Gün

Kahvaltı: 4 yemek kaşığı yulaf, 1 adet haşlanmış elma, 1 bardak ılık süt, tarçın.

Ara Öğün: 1 porsiyon meyve, karanfilli çay.

Öğlen Yemeği: 1 porsiyon kıymalı sebze yemeği, yarım kase ev yapımı yoğurt, 1 dilim ekmek.

Ara Öğün: Yarım paket kepekli çubuk kraker, 1 dilim peynir.

Akşam Yemeği: Izgara tavuk göğsü, zeytinyağlı haşlanmış sebze, 1 dilim ekmek.

Ara Öğün: 1 kase şekersiz komposto.

3. Gün

Kahvaltı: 1 küçük kase ev yapımı yoğurt, 3 adet kuru kayısı, 10 adet fındık.

Ara Öğün: 1 porsiyon meyve, rezene çayı.

Öğlen Yemeği: 1 porsiyon sade makarna, 1 dilim peynir, kabuğu soyulmuş domates.

Ara Öğün: Yarım paket diyet bisküvi, 3 adet ceviz.

Akşam Yemeği: Izgara balık, haşlanmış sebze, 1 dilim ekmek.

Ara Öğün: 1 porsiyon meyve, 10 adet badem.

Diyetinizin dışına mümkün olduğunca çıkmayın. Ancak, hep aynı şeyleri tüketmekten sıkılırsanız, benzeri pişirme koşulları ile bazı değişiklikler yapabilirsiniz.